Можно ли настроить СКАН на выявление текущих информационных топовых тем?

В автоматическом режиме так не получится сделать. Но по запросу внутри системы можно.

В разделе "Аналитика" на вкладке «Инфоповоды» можно настроить поиск по ТОП-источникам, как раз получится перечень главных тем периода.